黄花菜粥  取其花蕾蒸熟、晒干备用。用粳米100克煮粥，即将熟时放入黄花菜干10克，煮沸即成。常服此粥可强神益肾，健脑提神。
   
　　百合花粥  先将粳米50~100克煮粥，粥将熟时加入百合花10克。再煮沸即可。此粥气味清香、绵甜爽口，常服可治疗心肺疾患，助颜轻身。
   
　　金银花粥  取鲜金银花30克(干晶10克)，煎至浓汁(去渣)约150毫升，用粳米100克，再加入水600毫升，煮成稀粥，每日早晚温服。常服此粥能降低血清胆固醇和血压，耳聪目明。
   
　　合欢花粥  取合欢花30克(鲜花50克)，粳米100克，白糖适量，将合欢花先煮，去渣取汁备用。将粳米兑水煮烂，调入白糖和合欢花汁，稍沸即成，随意服食。此粥清香可口，常用可安神定志、解郁活血。
   
　　扁豆花粥  取白扁豆花10-15克，粳米60克。先把粳米煮成稀粥，待粥将熟时放入扁豆花，改用慢火，稍煮片刻即可，随时食用。也可将扁豆花晒干研粉，调入粥中。此粥味甜清香爽口，醒脾开胃，长期食用可促进胃肠道的营养吸收，健身抗衰。
   
　　荷花粥  采摘盛开的荷花瓣阴干切碎备用。用粳米100克煮粥，粥熟入荷花10-15克，稍熟即成。常服荷花粥能使面色红润，皮肤光滑细腻，可延缓衰老。