产品规格:550g
食用方法的功效:
做米饭、抓饭、煲汤、煲粥、与各种鸡、鱼、肉类同煮等。因其豆质坚硬,食用前应先用温水浸泡3-5个小时。
1、 对补肾、夜尿频多等有明显食疗效果:
鹰嘴豆二两、生姜一片、枸杞、核桃花、乳鸽一只,可适量加入人参果提高免疫力,一星期煲两次,效果很好。
2、 对胆固醇、血糖、血脂过高有明显的食疗效果:鹰嘴豆二两左右,黄芪、党参、绿木耳(柳花菜)适量,加入瘦肉老火煲汤。
3、 对润肺止咳、祛湿有一定食疗效果:
鹰嘴豆二两左右,人参果、枸杞、锁阳、红枣、百合干适量,瘦肉,煲老火靓汤。
4、 鹰嘴豆八宝粥:
配料:鹰嘴豆、糯米、人参果、葡萄干、核桃花,巴旦木、百合、红枣。
做法:将泡好的鹰嘴豆、糯米、红枣、葡萄干、核桃花、巴旦木、百合、红枣加入锅内,加水烧开,小火慢熬。
营养:此粥入口滑糯,甜而不腻,色泽明艳、对增强食欲、润肺止咳等有滋补食疗效果。
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