【产品价格】：76元/公斤

【产品介绍】：开心果，又名阿月浑子、无名子，是现在人们生活中十分常见的休闲干果。我国仅在新疆等边远地区有栽培，所以内地的人虽然常吃，却并不熟悉。

【营养价值】：开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油，因此越嚼香味越浓，余味无穷，对身体有很好的补充营养的作用。其果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质，古代波斯国国王视之为“仙果”。开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1％。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

【医疗价值】：开心果除单吃和制成种点心和糕点外，在医药上也有广泛的用途。据研究发现，开心果果仁里富含植物甾醇，而甾醇这种化学物质对降低胆固醇和对心脏健康大有益处。美国弗吉尼亚大学的研究员经过广泛地测试和数据分析得出结论——在众多果仁类食品中，开心果(阿月浑子)和葵瓜子的植物甾醇含量最高，除此之外，开心果的坚果可治肾炎、胃炎、肝炎、肺炎等，外果皮可治皮肤病、内外伤止血等。其木材细致、坚固，色泽美丽，可制精美的家具和细木工艺品。开心果在国际市场上与巴旦木同被视为坚果中的上品，具有很高的经济价值。